怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么(me)选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活生活的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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